Eylem
Üye
Bugün ne pişirsem pratik yemekler?
Anne Elinden Çıkmış Lezzet: Sulu Köfte Tarifi
Sofralarınıza sıcacık bir lezzet katmaya hazır mısınız? İşte, anne elinden çıkmışçasına nefis sulu köfte tarifiyle hem tencere yemeği sevenleri hem de köfte tutkunlarını mutlu edecek bir tarif.
Malzemeler:
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 4 adet patates
Pişirmek İçin:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Nasıl Yapılır?
1. Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğurun. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Köftelerin üzerine un serpiştirerek, pişirme esnasında dağılmalarını engelleyin.
2. Bir tencerede sıvı yağ ilavesiyle biber salçasını kavurun. Üzerine küp doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Ardından kaynar su ekleyip karışımı kaynamaya bırakın. Kaynayan suya hazırladığınız köfteleri ekleyin ve orta ateşte köftelerin pişmesini sağlayın.
4. Köfteler iyice piştikten sonra, sulu köfte tarifiniz hazır! Servis esnasında üzerine isteğe bağlı olarak taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.
5. Ellerinize sağlık, afiyet olsun!
Anne elinden çıkmış sulu köfte tarifi, kolay hazırlanan malzemelerle muhteşem bir lezzet sunuyor. Sıradan bir öğünü unutulmaz bir sofra deneyimine dönüştüren bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir yemek alternatifidir. Şimdiden lezzet dolu sofralarınız olsun!
Son düzenleme: